铝在氧气中燃烧能放出大量的热和耀眼的光,常用于制造爆炸混合物,如铵铝炸药(由铝粉、硝酸铵、木炭粉、烟黑及其他可燃性有机物混合而成)、燃烧混合物(如用铝热剂做的炸弹和炮弹可用来攻击难以着火的目标或坦克、大炮等)和照明混合物(如含铝粉28%、硝酸钡68%和虫胶4%)。
一些食品添加剂中也含有金属铝像明矾,膨松剂,发酵剂等在一些油条,馒头,麻花,粉丝及些膨化食品(薯片一类)等中也有使用。
铝具有吸音性能,音响效果也较好,所以广播室、现代化大型建筑室内的天花板等也采用铝。家庭中很多门窗采用铝合金边框也多出于此考虑。