功能:豆类产品烘烤,膨化,烘干,杀菌
可使用微波烘干熟化的产品:鹰嘴豆,芸豆,黑豆,蚕豆,豌豆,红豆,绿豆,赤豆等五谷杂粮
传统的黄豆脱腥熟化方式是用烧煤或者燃气的转炉,这种传统方式烘焙出来的黄豆,一是色泽不鲜艳、烘焙不均匀,其次是温度比较高烘烤出来的大豆营养成分大大降低。黄豆脱腥熟化微波设备烘焙出来的大豆比较均匀、色泽好看,而且烘焙时间比较短一般3-8分钟即可。
微波设备优势:
1、由内而外加热熟化,熟化均匀不会外焦里生
2、低温熟化,温度130-140度,有效的保留营养成分
3、速度快,效率高,隧道式设计可对接前后端设备形成流水作业,节省人工成本